导读 大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于牦牛肉怎么做好吃视频，牦牛肉怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起...
大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于牦牛肉怎么做好吃视频，牦牛肉怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将牛肉切成条状，每条200克左右，**要沿着牛肉的纹路切。
2、 腌制，在牛肉表面撒上盐拌匀，加入一些葱姜和黄酒。
3、 将锅加水加热，加入一些葱、姜、黄酒，加热到90度左右，将腌制好的牛肉放入水中煮1小时左右，然后取出牛肉切成小块，方便以后食用。
4、 另一个锅里放油，加热，将牛肉倒入锅中，大概需要30分钟。火不要太大，直到肉收缩的差不多了(这一步是把牛肉炒干)
5、 取出牛肉，另起锅加入少量油、葱、姜、糖、醋、酱油、味精。将牛肉放入锅中翻炒15分钟左右，然后加入一些辣椒粉、茴香粉、五香粉等。出锅了。**好吃。
6、 如果想晾干，可以直接晾干，不用放锅里炸。方法是活的。
以上就是牦牛肉怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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