章红鱼做法
的有关信息介绍如下:香煎章红鱼(深海鱼也能嫩滑**)的做法
我习惯先把深海鱼起肉块,然后切段,每次就煎一块足够一餐。

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鱼肉先抹点盐、黑胡椒腌一下,约30分钟
平底御薯锅大火谈迟热油含拆李爆香姜片,鱼皮朝下先煎1分钟,然后转小火,盖锅盖,煎5分钟;

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淋上酱油,然后把鱼肉翻面,撒上葱花,盖锅盖,小火继续煎5分钟,ok。

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小贴士
我的是7-10斤的深海章红,肉厚,如果是比较小的鱼,请控制在8分钟左右。
香煎章红鱼(深海鱼也能嫩滑**)的做法
我习惯先把深海鱼起肉块,然后切段,每次就煎一块足够一餐。

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鱼肉先抹点盐、黑胡椒腌一下,约30分钟
平底御薯锅大火谈迟热油含拆李爆香姜片,鱼皮朝下先煎1分钟,然后转小火,盖锅盖,煎5分钟;

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淋上酱油,然后把鱼肉翻面,撒上葱花,盖锅盖,小火继续煎5分钟,ok。

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我的是7-10斤的深海章红,肉厚,如果是比较小的鱼,请控制在8分钟左右。