大家好,小编来为大家解答以下问题,关于粉条炖排骨的家常做法,粉条顿排骨很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
排骨炖粉条的家常做法
1、四锅里烧热油,放入白糖,翻炒糖。五糖色炒好后,将排骨快速翻炒,再加入适量的酱料和酒进行补色。六加入适量的开水,水量要和排骨等量或相等。七水烧开后,加入粉丝。当干粉条开始沸腾时,是痛苦的。
2、排骨炖粉条的家常做法具体介绍如下:材料:排骨、土豆、粉条、葱姜、八角、老抽、生抽、啤酒、花椒、盐。肋排骨两斤用水冲洗干净。水开下锅煮开锅,撇去血沫,煮5分钟捞出。冲洗干净控水。
3、做法 将白菜竖着切成大条状。将粉条提前用温水浸泡软了。提前将排骨腌制好了,然后就是放到热油锅里面将两面煎香了。然后就是在里面倒入适量的开水煮10分钟,接着将粉条放入煮5分钟。
4、待排骨炖至八成熟时,撒入适量食盐,再把粉条放锅里,用锅铲把粉条按入汤中,这时如果发现水少可以再添适量开水。10 加盖中火炖10分钟,然后关火焖5分钟。11 开盖,看这时粉条已经变成透明色,就说明粉条已经熟了。
5、排骨胡萝卜粉条可以在一起炖。而且它们还是一个很不错的搭配,味道和口感特别的香,而且营养也特别的丰富,能够为身体补充维生素以及各种微量元素。如果经常食用的话,对身体健康有很大的好处。
6、准备好主辅料,土豆削皮洗净,宽粉提前用水泡软 1排骨放到电饭锅中,加入排骨冻 2土豆滚刀切块 排骨冻和排骨煮开后加入宽粉和土豆炖到宽粉土豆软绵 加入盐和鸡精就可以享用啦。
粉丝排骨汤怎么做
1、粉丝准备好。2 小青菜择洗干净。3 将煮好的清汤排骨连汤加排骨倒入锅中,加一碗开水,大火烧开。4 加适量的鸡精调味。5 将适量的粉丝放入,煮三分钟左右。6 倒入洗好的小青菜。7 稍煮,加适量的盐,即可出锅。
2、三焯过的排骨,放在盘子里备用。四锅里烧热油,放入白糖,翻炒糖。五糖色炒好后,将排骨快速翻炒,再加入适量的酱料和酒进行补色。六加入适量的开水,水量要和排骨等量或相等。七水烧开后,加入粉丝。
3、小白菜排骨粉丝汤的做法 食材:排骨(已清洗焯水)、粉丝、小白菜(已清洗切开)将已焯好的排骨下入高压锅中,加2汤勺料酒。加入一些清水。接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。焖至没气后开盖。
4、水适量,煮沸。 洗净排骨,放入沸水煮五分钟,去腥。 捞出排骨,凉水洗净。
5、粉条泡软后沥干水分装盘备用。将泡好的粉丝放入排骨汤里。先将粉丝炖至软烂后加入半勺生抽。1再加入半勺盐。1将小白菜放入锅中,炖至水沸腾就可以了。1美味清香的小白菜排骨汤就做好了。
排骨粉丝汤咋做?
小白菜排骨粉丝汤的做法 食材:排骨(已清洗焯水)、粉丝、小白菜(已清洗切开)将已焯好的排骨下入高压锅中,加2汤勺料酒。加入一些清水。接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。焖至没气后开盖。
我们都知道冬瓜具有美容的功效,而且它常常与肉类同炖,味道非常鲜美。因此大多数人都很爱吃。排骨和粉丝也很常见,有其在炖肉和煮汤中,它们都占据着很重要的位置。
排骨洗净,飞水后加入汤锅,加开水没过排骨,放灶上开大火开始煮,将大葱切断、姜切片放入其中,倒些料酒、一点糖去腥味提鲜,现在可以少放些盐。
食材明细 沙虫60克 排骨100克 粉丝50克 水四小碗 盐适量 原味口味 煲工艺 数小时耗时 简单难度 干沙虫排骨粉丝汤的做法步骤 1 所谓沙虫,真的很多细细的沙子,如果没弄干净,就会美味并沙子了。
排骨胡萝卜粉条可以一起炖吗?
红萝卜洗净切块,粉条用热水泡起来。锅加水,放入排骨,国点姜片和花椒。再放入萝卜,煲上30分钟。放入粉条。继续炖煮10分钟。加点盐和鸡精调味。盛碗,撒上葱末。
可以一起炖,但是尽量少一些种类,比如只用白萝卜炖排骨,种类多了影响口味。
排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。放盐调味,即可。
酸菜粉条炖排骨
1、排骨 500克、酸菜300克、粉条适量,土豆适量。排骨洗净,剁成小块,剔出肥内,放一边备用。酸菜开袋将水挤到碗里,然后将酸菜切细丝,越细越好。挤掉的水也可以一起炖。粉条放温水泡软。
2、锅里放少许油,下入葱。再下入攥干水分的酸菜丝,翻炒均匀。倒入炖好的排骨和汤。盖盖子炖大约5分钟。粉条清洗干净备用。5分钟后下入粉条。
3、酸菜洗净,挤出水分备用。新鲜排骨剁块,凉水下锅,加两勺料酒,大火煮开,撇出血沫。焯好水的排骨捞出,用凉水洗净备用。另起一锅烧水,放入焯好的排骨,加姜片,葱段,八角,香叶,两勺料酒。
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