十大高碳水食物排行榜

**道：炸糖糕

炸糖糕有着数百年的悠久历史，其外皮酥脆，色泽金黄，**诱人。内馅有白糖、红糖、黑芝麻、红枣等多种馅料，一口咬下去，令人回味**。

然而，糖糕主要营养成分便是糖和油，高糖高油的饮食极易给人的身体带来巨大的负担。并且糖糕的热量极高，每一小块糖糕热量有300大卡左右，因此对于减肥人士来说极不友好。

第二道：油条

第二道便是人们耳熟能详的油条了，油条是广大老百姓家中必不可少的早餐，在北方，油条在各类主食之中占据重要的地位，油条食用起来较为方便，而且口感酥脆，外焦里嫩，令人食欲大增。

倘若在早餐吃上一顿油条，搭配豆浆，便令人感到幸福感满满。然而油条内部还有大量的油脂，由于在制作油条的过程中加入了大量的酵母，这些酵母使得油条不断**，从而吸入更多的油，这对人们的健康将造成较大的威胁。

第三道：炒粉

第三道便是我国的**美食，炒米粉。炒米粉，在我国的新疆和广西均**具有名气，例如新疆炒米粉，广西炒米粉等等。烹制好的炒米粉往往色泽金黄，香气四溢，令人垂涎三尺。

炒米粉属于高油高糖的食物，作为主食，热量较大，是一枚活生生的热量刺客。因此，正在减脂的朋友们可以尝试荞麦面等杂粮面制成的主食，既减轻了身体负担，亦对身体极其有益，一举两得。

一 白糖(含量98.90g/100g)

人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。说到糖，就不得不提白糖，白糖的主要营养成分是碳水化合物和钙，而碳水化合物所占比例为98.90%，就是说每一百克的白糖，碳水化合物含量就占98.90g。因此平时白糖不宜食用过多，以免糖量过多，引起肥胖，对牙齿也不好。

二 葡萄干(含量83.40g/100g)

葡萄干的营养成分来源于葡萄，其继承了葡萄的多种抗氧化功效。葡萄在制干过程中有物质成分的浓缩，也有物质因为氧化等原因而发生的分解与转化。葡萄干是一种营养丰富的天然碳水化合物食物源。每一百克葡萄干所含碳水化合物高达83.40g，位列高碳水食物排行第二。

高碳水含量高的食物有白糖，葡萄干，大米，面粉，燕麦片，红薯，土豆，芋芳，山药，南瓜，胡罗卜，香焦，黄豆，绿豆等，碳水化合物是人体热量的主要来源，是人体需要的七大营养元素中主要的营养元素。

什么食物含碳量高

含碳水多的食物有谷物类、薯类、淀粉类、部分坚果、部分水果类等。

1.谷物类：生活中常见的谷物大多数都含有较高的碳水化合物，比如小麦、水稻、小米、糯米等，这些均可以作为日常的主食，来为身体提供能量。

2.薯类：薯类的淀粉含量在8%～29%之间，即可当做主食，也可以用做蔬菜食用，比如土豆、山药、红薯、芋头等。

3.淀粉类食物：这类食物中常见的有藕粉、粉丝、粉条等，主要成分是淀粉，碳水化合物含量多在80%以上。

4.坚果：例如橡实、松仁、板栗、莲子、芡实、花生等，这些坚果也含有较多的碳水，能为人体提供**的能量。

5.水果：西瓜、香蕉、葡萄等水果中，也是要比其他的水果含有的碳水化合物要高的。而且，干果类，如葡萄干、枣干等干燥水果，也比新鲜水果的碳水化合物含量高。

碳水化合物是日常饮食中的三大营养素之一，是人体的基本物质以及能量的主要来源。建议日常在食用这些食物时，搭配其它的食物，如含蛋白质高的肉禽蛋奶类，富含纤维素的蔬菜等，使营养均衡**地吸收。

3克碳水有多少

3克碳水有3克。主食类的食物碳水含量是比较高的，比如：100g米饭的碳水含量是25.9g，一碗米饭的分量大概是150g，碳水化合物的分量是38.35g，一天3碗米饭，碳水摄入量就达到了115g以上。虽然燕麦是高碳水食物，但是升糖系数慢，也就是不容易转化为脂肪，可以提高饱腹感，早餐可以吃一点燕麦牛奶 水煮蛋，可以补充营养。

玉米是碳水吗

玉米是含有碳水化合物，玉米中的碳水化合物占多数。

玉米粒中的碳水化合物主要是淀粉和糖类。它分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物。简单碳水化合物有单糖、双糖、三糖和糖醇等，这些糖类大多具有功能特性，在食品工业中具有重要的营养价值；复杂碳水化合物又分为构成玉米粒机体的结构碳水化合物和贮藏碳水化合物，

所有的碳水化合物都是以糖为单位的.根据其的含量和它们之间复杂联接程度来决定碳水化合物是:

简单的(如糖类): 它们是由单或双糖单元组成的. 牛奶，水果，和一些蔬菜中都含有简单碳水化合物，然而人们摄取简单碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品。

复杂的（如淀粉和纤维）：它们是由糖单元链条结合构成的。与简单碳水化合物相比，人体要用更多步骤才能分解淀粉。而纤维则更加复杂，以致人体根本不能吸收。

谷物类或由谷物类加工而成的食品中含有复杂碳水化合物，如面包，谷物和意大利通心粉。土豆和一些蔬菜象玉米中都含有大量的淀粉。

是的。鲜玉米的碳水化合物含量：22.8克/100g高于20%的谷薯类，鲜玉米是一种低钠、低胆固醇的食物，适合糖尿病、高血压、脂肪肝人群食用。

一根玉米可食用部分有92克-138克。一根玉米的可食用部分是46%，通常一根玉米是200g~300g，200gx46%=92g，300gx46%=138g，所以一根玉米能吃的部分只有92克-138克。

玉米是碳水

碳水通常指饮食中的主食，如粳米、白面等以碳水化合物为主的食物，杂粮也属于碳水类主食，因此，玉米是碳水。

玉米是碳水化合物，玉米中的碳水化合物主要是由淀粉构成的。碳水化合物是以糖为单位组成，包括多糖和单糖。碳水化合物与生活紧密相关，包括人体的血糖、脂代谢和体重等问题，均与碳水化合物摄入有直接关系。

建议患者在日常生活中注意饮食多元化，不要每天只**米、白面，可适当吃一些全谷类、杂豆类、薯类食物来替代部分主食，玉米就可以是一种选择。

玉米是碳水化合物。

1、包括黑米、小米、玉米、薏米和糙米、燕麦、土豆、红薯等，这些都属于碳水化合物。

2、蛋白质，包括牛肉、鸡肉、鸡蛋、鱼、虾、海鲜这一类。

3、脂肪，比如核桃、杏仁、坚果这一类的脂肪。

4、维生素，维生素在绿色蔬菜里比较丰富。 建议在减脂期间以这四大类食物为主，早餐可以吃这四种食物

建议在减脂期间以这四大类食物为主，早餐可以吃这四种食物，碳水化合物加蛋白质、脂肪、维生素都可以进食;中午只吃碳水化合物和蛋白质，还有维生素这一类;晚餐只吃蛋白质，就是只吃肉类和维生素，即蔬菜类，每天吃到八分饱。

所有的食物烹饪方法建议无油、低盐，以水煮、凉拌、蒸和烤为主。

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