铁观音属于什么茶(铁观音属于什么茶种是红茶还是绿茶)

铁观音属于什么茶

铁观音是一种名贵的**传统乌龙茶,属于半发酵茶,产于福建省武夷山等地。铁观音茶叶品质优良,外形紧结、色泽翠绿,口感鲜爽清香,回甘**,富有活力和层次感。

铁观音茶属于乌龙茶类别,也称“岩茶”。这类茶叶在制作过程中经过揉捻、发酵、烘焙等多道工序后制成,具有介于红茶和绿茶之间的特殊风味,口感鲜爽、滋味醇厚、回甘悠长、气息清高,深受茶友们的喜爱。

总之,铁观音是一种非常**的乌龙茶,口感独特,品质**,被誉为**十大名茶之一,也是**外茶友们非常喜爱的一种茶叶。

铁观音(tiě guān yīn)茶,**传统名茶,属于青茶类,是**十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁**,有“七泡有余香”之誉 。

除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音属于什么茶

乌龙茶。

铁观音是半发酵茶,属于青茶类。铁观音因身骨沉重如铁、形美似观音而得名,为闽南青茶的代表,外形圆结匀净,传统包揉的多呈螺旋状,现代机械包揉的呈颗粒状,身骨重实,色泽砂绿翠润,青腹绿蒂。

 可以轻发酵的,靠近绿茶般的清爽;可以适度发酵的,传统工艺与炭焙精制,找到跟武夷岩茶相似的温厚;可往后期发酵的,颠末吻合的贮存,有着陈年普洱般历久沧桑的陈韵。

 铁观音建造严谨,工艺讲求。一年分四序采制:谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)为春茶;夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)为夏茶;立秋至处暑(8月上旬~8月下旬)为暑茶;秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)为秋茶;

铁观音属于什么茶

铁观音属于绿茶。铁观音产地在福建。泡铁观音特别讲就。先用开水冲洗茶具。在用100度的开水冲泡铁观音。这叫**开,用它的水在冲茶具。在倒入开水,这叫第二开,倒入杯中,端起杯,先闻茶,<好的铁观音特香>,然后在慢慢品茶。

铁观音属于什么茶

铁观音茶属于:乌龙茶,是一种半发酵茶。

1,轻发酵的铁观音,即清香型铁观音,发酵程度不高,保质期也不长,一般在三个月左右,一到两个月内喝完是比较好的。

2,经过高温烘焙过的铁观音存放时间会延长很久,有的可以放上十年、二十年,存成老茶后再喝。

铁观音属于什么茶

铁观音(tiě guān yīn)茶,**传统名茶,属于青茶类,是**十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁**,有“七泡有余香”之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有**保健的功能。于**八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干**,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。

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