太平猴魁属于什么茶
太平猴魁是**的传统名茶之一,属于绿茶类
其外形为两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边的美名。2004年,在**茶博会上获得绿茶茶王称号。
太平猴魁属于十大名茶里的哪一种
太平猴魁不属于十大名茶，太平猴魁属于绿茶类尖茶。
太平猴魁，**传统名茶，**历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏。
1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为**十大名茶。
1959年**“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为**十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为**十大名茶。
2001年**和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为**十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为**十大名茶。
扩展资料
太平猴魁**标准
产品分为五个级：极品、**、**、二级、**。
极品：外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉**；汤色嫩绿明亮；香气鲜灵高爽，有**兰花香；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”，叶底嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。
**：外形扁平壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显，苍绿匀润，部分主脉**；汤色嫩绿明亮，香气鲜嫩清高，兰花香较长；滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，有“猴韵”；叶底嫩匀肥厚，成朵，嫩黄绿匀亮。
**：外形扁平重实，两叶抱一芽，匀整，毫隐不显，苍绿较匀润，部分主脉**；汤色嫩黄绿明亮；香气清高，有兰花香；滋味鲜爽回甘，有“猴韵”；叶底嫩匀成朵，黄绿明亮。
二级：外形扁平，两叶抱一芽，少量单片，尚匀整，毫不显，绿润；汤色黄绿明亮；香气清香带兰花香；滋味醇厚甘甜；叶底尚嫩匀，成朵，少量单片，黄绿明亮。
**：外形两叶抱一芽，少数翘散，少量断碎，有毫，欠匀整，尚绿润；汤色黄绿尚明亮；香气清香纯正；滋味醇厚；叶底尚嫩欠匀，成朵，少量断碎，黄绿亮。
参考资料来源：
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太平红魁属于红茶吗
太平猴魁不属于红茶。
太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄;入杯冲泡太平猴魁，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的**，味醇爽口。
太平猴魁品质按传统分法：太平猴魁为上品，太平猴魁魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。太平猴魁现分为三个品级：上品为猴魁，次为魁尖，再次为尖茶。
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为**的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
太平猴魁不属于红茶，属于绿茶。
太平猴魁茶属于绿茶否
太平猴魁茶属于绿茶 绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界**。
绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为烘青绿茶（太平猴魁）、炒青绿茶（龙井）、蒸青绿茶（恩施玉露）和晒清绿茶（滇绿）。太平猴魁茶的简介
太平猴魁属蒸青绿茶，产于安徽。 一、茶叶极容易吸味，所以保存的**要务是与有其他气味物品分离，即密封状态。 二、绿茶属不发酵茶，所以同样要防止茶叶变质。相对于其他茶叶，绿茶最易被变质影响品质。 1. 低温 温服较高时，茶叶容易变质，生物酶等活性增强 2. 避氧 真空或充氦，均可。 3. 防潮 采取密封即可防潮，旧时茶叶店亦常用生石灰。 4. 避光 满足以上条件，便于操作的方法： 1. 使用锡罐，存于室内阴凉处。 2.旧时茶叶店亦使用双层陶罐，中储生石灰 3.可采用专门冰箱密封冷藏，勿于其他食品共存。 4.在无法满足上述条件情况下，可使用密封袋，锡纸袋为宜，在室内通风避光处储藏。
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