其实真空大米能存放三年吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解真空大米能储存多长时间，因此呢，今天小编就来为大家分享真空大米能存放三年吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文主要内容一览

• 1、真空袋大米保质期多久
• 2、真空大米放了3—4年还能吃么
• 3、真空包装的大米保存时间是多久
• 4、大米的保质期是多久
• 5、真空大米存放三年还能吃吗
• 6、真空大米可以存放多久

真空大米能存放三年吗（真空大米能储存多长时间）

1真空袋大米保质期多久

没有拆开的真空包装大米保质期是一到两年。

大米在阴凉的环境下最多只能存放半年时间，如果是真空包装储存，防止**、**感染可以防止大米受潮保存时间可以是一到两年，放在干燥阴凉的环境下保存的时间还可以更久。通常真空包装大米的包装袋上都是18个月的保质期。

不过大米出现漏气的情况下，时间长了大米很容易变质，所以买回来后要先检查是否有漏气的，如果有就先吃掉漏气包装的。这种情况在运输的情况下时有发生，不过不影响大米的质量，只是在以后的保存中要先吃就好了。

散装大米的保质期

散装米保质期只有3个月。细心的消费者会发现大米包装袋上的保质期为半年到两年不等，但散装大米因为没有外包装常被忽略保质期。粮食的保质期一般为3~6个月。一般超市会在散装米容器上贴有包括生产日期在内的产品标签以供消费查看。大米储藏时间、温度、水分、氧气是影响大米老化的主要因素。

此外，大米品种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化密切相关。为了保持大米的新鲜品质和适口性。注意减少存放时间，保持阴凉干燥。大米应储存在15℃以下的低温下，相对湿度为75%，平衡含水率为14.5%。

真空大米能存放三年吗（真空大米能储存多长时间）

2真空大米放了3—4年还能吃么

真空大米放了3—4年不能吃了。

真空大米通常情况下不能存放三年时间，若是存放时间过长，会出现霉斑、虫子以及发潮的现象，影响食用口感以及身体健康，所以不要将大米存放3年时间。

大米存放多久

大米是一种比较耐放的食物，尤其是真空包装的大米，一般保质期都会在一年以上，不过也有些在六个月到十二个月。散装的大米保质期要短一点，一般夏天的时候在三个月左右，秋冬季节在六个月左右。进口的大米经过了风干的程序，所以保质期可以长达二十四个月，但是具体能不能吃，还是要看商家标注的保质期时间。

一旦大米拆开包装，**要放入一个干燥的瓶子里再次密封。再次密封的大米是非真空的，保质期是剩余保质期的三分之一。例如真空包装下保质期生意还有9个月打开包装以后且再次装入容器里然后密封，剩下的保质期就是3个月了。

3真空包装的大米保存时间是多久

真空包装的大米保存时间是18个月。

真空包装的大米储存注意事项

不要放在阳光充足的环境中，包装中容易产生气体，大米容易变质；

大米应储存在凉爽的、干燥的、低温环境中，这样真空包装大米的储存时间可以更长。

4大米的保质期是多久

根据包装不同，保存时间不同。如真空包装的大米，保质期可以达到12个月；普通包装的，只有6个月；散装大米的保质期没有明确规定，一般夏季为3个月，秋冬季为6个月。家庭储存的大米要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。用容器（米桶或米缸）装米时，在装米前，先用纸点火烘干、**容器。大米的存放时间取决于加工方式、包装方式等的不同，所以存在很大的差异。一般真空包装存放12-18个月，普通包装存放只有6-12个月，散装米夏季3个月，秋冬季6个月。大米的保存方法1、把大米扎紧袋口，放在阴凉干燥处，大米可以保存较长时间。2、用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，也可防止大米生虫。3、在大米中放一些干海带，大米和海带的比例大概为100∶1，隔10天左右取出并晒干，然后再放回米缸。此方法可反复使用，能有效防止大米霉变和生虫。大米保存注意事项1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。2、大米不宜存放在厨房内；因厨房温度高；湿度大，对大米的质量影响极大。3、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。

5真空大米存放三年还能吃吗

冰箱存放两年的大米密封保存的，只要没有变质可以吃，但是味道没有新米好。

米的保存是有讲究的，大米不能暴晒，也不能冷冻冷藏，需要存放在通风干燥室内阴凉处，常温保存，太潮湿会生虫，暴晒冷冻冷藏会改变米的内部结构，失去粘性，煮饭没有味道。

刚刚收获的稻子打出的米清清爽爽，有点青绿色，闻一闻有点清香，半透明状，煮粥蒸米饭都非常香，大米有保质期，一般不超过一年。

大米的营养价值

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白。

其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种**蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。

6真空大米可以存放多久

真空包装大米能保存12-18月。大米使用真空包装，能够保证大米的质量、大米活性更加的稳定，而且绿色环保。防止大米受潮，有效的锁住水分，**程度保住大米的新鲜度，只要在保质期内什么时候打开袋子使用都跟新鲜大米的味道相差无几。

大米是不太好储存的，尤其是夏季高温、高湿的环境下，大米没有多长时间就会生虫。储存大米必须要避光、阴凉、通风、干燥保存，被阳光照射的大米也会变质粉化，影响食用。大米一般家里储存都应该放入米缸中，然后放在阴凉、通风、避光、干燥的地方保存。

大米选购注意事项

闻：取少量大米，向大米哈一口气，立即闻其气味。正常大米有一股淡淡的米香味，无其他异味；而劣质大米会有酸臭味、霉变味或**的味道。

看：正常的大米表面光鲜亮丽，呈半透明状，米粒大小均匀、饱满，碎米少，无虫害和杂质，无粘连或结块，腹白少（米粒上乳白色不透明的部分被称为腹白，是由于稻谷未成熟，淀粉排列疏松、糊精较多而缺乏蛋白质所致）。

劣质大米色泽呈白色或暗黄色，透明度较差，米粒上有裂纹，碎米和腹白均较多。而霉变的米粒则会呈现绿色、黄褐色或黑色。

以上内容参考百度百科-大米