铁塔奶油跟总统奶油有啥区别?

安佳、铁塔、总统三种差别不太大，总的来说，安佳的淡奶油颜色比其他两种更黄一点，奶味很重，身边有人觉得有奶腥味吃不惯，我很喜欢；铁塔颜色更白，比较清淡，适合大多数人口味，不容易腻；总统……从口味来说我觉得介于安佳和铁塔之间，颜色也没有特别白或特别黄。三者打发最快的是安佳，然后是铁塔和总统，打发到位可以用于裱花，稳定性都差不多。我一般如果要用色素调色装饰蛋糕，就用铁塔的，颜色白好调色，用安佳的话因为奶油颜色黄，容易偏色；单纯只吃的话，喜欢奶味重的安佳。

除了这几种还有更好一点的蓝风车和紫风车淡奶油，兼具颜色白、稳定性高、易打发、好吃的优点，缺点就是很容易断货……经常买不到，价格也比上面的高一些。

铁塔牌淡奶油质量怎么样?我以前吃的是安佳觉得油腻换成铁塔以后没有.

铁塔的味道本身就好奶味浓我觉得像雪糕个人觉得安佳没铁塔好当然可以的话可以试试蓝风车也不错

动物奶油什么牌子的比较好?

奶油分为植物奶油和动物奶油，其中动物奶油比较娇气，在使用的时候有点麻烦，但是还是有很多人喜欢。那么，动物奶油在购买的时候，哪个牌子的**呢？接下来小编就给大家推荐几款性价比高的动物奶油！

1.雀巢动物性稀奶油10来块钱250ML，但很难打到干性发泡，多用于做慕斯蛋糕或是饮品、雪糕等。2.欧德堡稀奶油

是用未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。

20块左右200ML，也是很难打到干性发泡，感觉味道比雀巢好。可以做慕斯，蛋糕夹层，饮品。

3.英国蓝风车50块左右1L装、安佳，20多250ML，打发相对容易，可以打到干性发泡，稳定，但不够白，有点偏黄，本人不太喜欢安佳的口味，但小孩子很喜欢，蓝风车味道也可以，但好像没有小盒装的，都是1L的比较多，做一次蛋糕用不完就有点浪费了；这两种都可以做裱花用。

4.法国铁塔超市卖30块左右200ML，打发相对容易，稳定，白～贵～，200Ml做一个6寸的蛋糕就用完了，适合家庭一次过使用，有点贵呀。

什么淡奶油好

淡奶油品牌较多，蓝风车、铁塔、总统、安佳等都非常好，蓝风车奶香浓郁，口感醇香，打发速度较快，细腻而**，稳定性好。铁塔奶味纯正，口感轻盈，极好打发，品质细腻，**度恰到好处。总统和安佳奶香浓郁，入口香滑，打发速度适中，细腻感**度都很好。

淡奶油哪个牌子好吃



蓝风车淡奶油奶香味出众，细腻的口感也是万里挑一的醇香，吃起来**的美味。铁塔淡奶油滋味纯正，品质细腻，口感也是公认的好吃。总统淡奶油有口碑出众，稳定性极佳，不易化，吃起来也是倍美味。安佳的知名度也很大，受众性也很广。

在众多淡奶油品牌中，蓝风车、铁塔、总统和安佳较具人气，也较有影响力，它们深受广大消费者的喜爱，在市场上有很多忠实的拥戴者。品牌的质力也是极大的，品质也非常有保障。选择好吃的淡奶油品牌，它们直得一试。

常用奶油大测评

常用奶油大测评在日常分享的笔记中经常会被问到用哪一款奶油好，那么我们今天就来聊一聊生活中常见的几款奶油。一、奶油的分类香精、色素、乳化剂、糖，含有大量的氢化物和反式脂肪酸，没有含一滴牛奶，长期食用对健康存在威胁。

动物奶油又叫淡奶油或鲜奶油，为天然牛奶提取物。二、常用奶油测评今天用了6款常用淡奶油进行比较，分别是:维益爱真38%，安佳，铁塔，蓝风车，总统，肯迪雅。奶源地，配料:维益爱真38%:稀奶油，西班牙

蓝风车:稀奶油，英国

安佳:稀奶油，乳固体，乳化剂，稳定剂，新西兰铁塔:稀奶油，卡拉胶，法国

总统:稀奶油，牛奶蛋白，卡拉胶，法国肯迪雅:稀奶油，卡拉胶，法国总结:产品成份越少，添加剂越少维益爱真38%和蓝风车成份只有稀奶油没有添加剂。其他4款都添加稳定剂，卡拉胶等稳定成份。打发后稳定性打发好的奶油室温29度1小时后的状态蓝风车，维益爱真38%:底部出水，花型保持清晰。

铁塔，安佳，肯迪雅，微微出水，花纹清晰。

总统有微微塌陷

打发的稳定性和**度越好，越适合抹面和裱花。乳脂含量、口感蓝风车:38%，奶香浓郁，口感醇厚维益爱真38%，奶味很足，口感轻盈总统:，奶味略淡，口感轻盈。安佳:35%，奶味厚重一些

铁塔:35%口感轻盈，奶味淡，比较清爽。

肯迪雅，口感轻盈，奶味淡。保质期安佳，铁塔，总统，9个月

肯迪雅8个月。蓝风车7个月

总结一下综合比较，几款淡奶油都有各自的特点，请根据自己的需求，口感和喜好选择。

铁塔爱乐薇淡奶油好还是安佳的好

安佳的含脂量高，颜色呈乳白色，易于打发；相对来说雀巢的因为含脂量就比较低了，颜色也相对白一些，打发困难，但是加一些全脂奶粉，就比较容易了。但是安佳不出售小包装，所以开封之后得很快用完，要不是开店，很少有人能在七天之内用这么多奶油的。鸟窝的有小包装，做一次慕斯或是冰淇淋就可以全用完，很方便。