动物内脏的别名（动物内脏包括什么食物）

动物内脏的别名

别名是下水。

下水广义指一般指动物内脏，或泛指除去肌肉以外的其他动物器官。狭义指猪肠和猪肺，相对下水，上水为猪腰和猪肝，客家菜有一味五更上水。因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同。而且在不同的饮食文化中，下水的地位也有巨大差异：有些文化中（比如**文化和犹太文化），动物肉以外的所有器官都在应抛弃的废物之列；而另一些文化中，下水则可能是比肉类更有价值的食品。

动物的八大器官是什么

动物由八大系统构成。

（1）运动系统：骨、软骨、关节、骨骼肌

（2）神经系统：分成**神经系统、周围神经系统。**神经系统包括脑和脊髓。周围神经系统包括脑神经、脊神经和植物神经。

（3）内分泌系统：甲状腺、甲状旁腺、肾上腺、垂体、松果体、胰岛、胸腺和性腺等。

（4）循环系统：心脏、血管（血管又分：动脉、静脉。毛细血管三种）

（5）呼吸系统：鼻、咽、喉、气管、支气管、细支气管、肺泡管、肺泡囊及肺泡。

（6）消化系统：由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠(包括十二指肠、空肠、回肠)和大肠(包括盲肠、阑尾、结肠、直肠)。消化腺包括口腔腺、肝、胰腺以及消化管壁上的许多小腺体（胃腺、肠腺等）

（7）泌尿系统：肾、输尿管、**和尿道。

（8）生殖系统：（雄）阴茎、阴囊、睾丸、输精管道、附属腺体。

人类和哺乳动物在内部器官上应该都是相差不大的，人体具备的器官在哺乳动物上也有。比如说是心脏、大脑、肺脏、肾脏、**、肝脏、胃脏、大肠、小肠、盲肠、胰腺等。另外像皮肤、毛发、眼耳鼻舌等都是有的。猪的肾脏叫做“腰子”，牛羊之类的也可以这么说。

为什么动物也有五脏六腑，位置还和人类一模

五脏：心、肝、脾、肺、肾，主要指人胸腹腔中内部组织充实的一些器官；六腑：胃、大肠、小肠、三焦、**、胆，大多是指胸腹**一些中空有腔的器官。五脏六腑是体内脏器官的统称。至于为什么是现在这个位置，四个字:自然选择。现在的内脏位置是最适合哺乳动物生存生活的；当然，也有极少数变异的现象，像心脏长在左边等等。

动物的组织上皮、结缔、肌肉、神经组织的功能结构分布

动物上皮组织分布在体表（皮肤）、管型脏器的**（消化道呼吸道内表面）等；动物的结缔组织种类很多，所以分布范围很广；比如血液在血管中，骨骼肌两端的肌腱属于致密结缔组织；骨组织...... 哺乳动物的肌肉组织又分成骨骼肌、心肌、**肌三类，前两类分布如名称，**肌主要分布在消化道管壁**，如我们吃的猪肚、猪肠主要就是这部分；动物的神经组织分布在神经系统中

为什么动物猎食都喜欢吃内脏

一是因为内脏比较软，不需要撕咬就能很快进食，因为在野外如果不尽快进食就有可能被别人抢走。

二是因为内脏蛋白质、血液含量丰富，能够很快补充水分和蛋白，消化吸收效率高。

三是因为内脏腥味重，能引起食肉动物的食欲。