借：应收账款等 贷：主营业务收入/其他业务收入 应交税费—应交增值税
在账务处理过程中，企业需要记录收入和税额的相关信息。首先，借方账户“应收账款等”用于记录企业收到的款项，包括开具定额发票或普通发票的收入。贷方账户“主营业务收入/其他业务收入”则用于记录企业的销售收入或其他业务收入。同时，应交税费中的“应交增值税”科目用于记录企业应缴纳的增值税金额。
需要注意的是，无论是开具定额发票还是普通发票，账务处理的原则都是按照实际收入进行记账。因此，企业在开具发票时应确保发票金额的准确性，并按照规定的税率进行税款的计算。
此外，账务处理还涉及到其他相关的会计科目和凭证，如销售费用、成本费用等。这些科目和凭证的具体使用和记录方式会根据企业的具体情况和会计政策而有所不同。
总之，无论企业开具的是定额发票还是普通发票，账务处理的原则和步骤是相同的。通过正确的账务处理，企业能够准确记录收入和税额，为企业的财务管理提供可靠的依据。