这段时间，南京部分青菜一公斤16元，为什么突然这么贵

这段时间，南京青菜为什么这么贵？昨天去菜场买菜，青菜八块一斤，还有的摊位买到十块一斤，哎呀，买菜的大妈都说：“以前是肉吃不起，现在是青菜吃不起呀”不单南京青菜贵，扬州的青菜也贵呀，我家是扬州市，仪征市下面的小镇子，上个星期天休息回家了，早上去菜市场买菜，想着买点青菜带到南京来，转了半天，买青菜摊位很少，有青菜卖的也是品像不好的青菜，很奇怪的问了摊主，说没有青菜卖了，因为春节期间温度零下7一8度，家里的青菜都冻死了，这段时间连续的阴雨天，也造成青菜长不出来了，等后面天气晴朗，温度回升菜农大量种殖，到时候就能买到新鲜又便宜的青菜了。 朋友们，你们那里的青菜多少钱一斤了呢？

这段时间，南京青菜为什么这么贵？一公斤16元？

近期南京市场上青菜价格飙升，出现了一公斤16元的高价。这主要是由于天气原因导致的供应短缺，以及新冠疫情防控对人力、物流等方面的影响所致。

首先，南京地区近期遭受了连续的强降雪、低温等恶劣天气，导致青菜等蔬菜的生长受到了很大影响，供应量减少，价格自然上涨。此外，南京市新冠疫情近期反弹，多地加强防控措施，导致一些蔬菜生产基地、农贸市场的人力、物流等方面受到影响，进一步导致青菜等蔬菜的供应短缺。

此外，一些商贩也可能借机哄抬物价。在市场供应短缺的情况下，商贩通过哄抬价格来获取高额利润，这种情况也不容忽视。因此，对于这种情况，建议消费者要保持理性消费，不要被商家哄抬物价的手段所迷惑，也可以选择其他的蔬菜替代，以保证自己的饮食健康。

一公斤16元，一斤（500g）是8元。

昨晚上跟我妈视频，我妈跟我说：“现在青菜8块一斤，没舍得买；跑去挖了一些荠菜”。

荠菜：用热水“撩一下”再凉拌，放点胡萝卜丁、肉末、芝麻油也很好吃。

我不是经常去菜市场的人，对于价格不是清楚；但是8块一斤的青菜，是真贵呀！

根据婆婆在后院种的那一小块地，来分析：1）今年天气变化无常，一个星期就能过“四季”，地上种的菜能活下来的那都是“精钢”；

以前那是青菜吃都吃不完，今年是我都没怎么吃到那“金贵的”青菜。

2）环境原因导致“青菜”的生存率**了，那不用说“量”自然是少了。

物以稀为贵，量少了，价格自然而然就上涨了。

“8元”能买一斤青菜，让我想起：

前几天我买了个“银手镯”，一克是7.2元。

现在的青菜堪比“银子”贵。

一、一公斤才16元，怎么能算是贵呢？

二、要看是什么样的青菜？

三、还要看什么季节的青菜？

四、前几天，我们这里的花菜每斤才一元左右，菜农亏本大了，烂在田地里都不愿雇工去釆摘，任大家去随便摘，现在菜农的风险很大，一些菜农一承包土地几十亩，一年亏本几十万元。

五、一公斤才16元，就斤斤计较，不当农民，不觉得农民的辛酸，承包土地要钱，化肥、农药、种子、灌溉、浇水、雇工那一样不要钱，碰到了好收成，好气候，好运气，免强才有一些钱赚了，运气不好，亏得一塌糊涂。

六、我的几个近亲兄弟，都是菜农出身，几年下来，多数人都是亏本的，背了一身债，有几个还卖了房子还债，还不好意思对外说，人那个人哪，都要凭良心说话，再便宜了，以后大家都没有菜吃了。

七、到了大家都自己种菜吃了的时候，就再也没有人嫌菜贵了。

近一阶段，南京市场上青菜价格，一直维持在6元~8元区间。比12元一斤猪肉价格，便宜不了多少。

尽管大白菜才1块钱一斤，但南京人还是习惯要吃青菜。三天不吃青，嘴里冒火星。主城区青菜8块钱一斤，周边江宁，栖霞，**，句容区域，青菜也就卖到6块多一斤。

每天早上，经常见到一些大爷，大妈坐K1，D19，江宁专线公交车，拉小拖车到城郊专买青菜。前天，退休的杨女士坐S6宁句城际轻轨，到句容黄梅买青菜，路边小贩卖青菜4块钱一斤。汤山菜场青菜卖5块钱一斤。

许多老奶奶自家种的青菜，吃不完，便拿到街上卖一点。青菜6块钱一斤的价格，已连续数10年没见过这高价格。这都是倒头鬼天气惹的祸，上个月，气温突然陡降到零下8度。要不是用稻草垫子盖的快，用塑料膜及时盖。田里青菜**都被冻死。

在山东潍坊专门种植大棚蔬菜的老战友大刘，这个冬季也没有种植青菜。南京人喜欢吃的矮脚黄青菜，大多是周边附近安徽人种植。

近日，小青菜秧子已经开始上市，价格只卖5块钱一斤。

今年冬天，青菜价格奇贵，主要是突降冷空气造成，冻死了田间大批青菜。

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