佛跳墙怎么买

要买佛跳墙，可以到福建省厦门市或泉州市的**买楼或美食一条街进行寻找，比如在厦门市的八市大街、文灶市或者泉州市的延安路等地都有不少专门销售佛跳墙的店铺。

在购买佛跳墙时，可以选择不同规模和价格的套餐，如单人或多人份，以及金牌、银牌、铜牌等不同的档次。此外，为了保证食品质量安全，建议选择有信誉的店铺购买，并注意保存佛跳墙的方法，以保持其鲜美口感。

佛跳墙在酒店一般价位

酒店佛跳墙价格四人标准价格是488元4人份。

如果一个人用餐需要198元一位。

金汤佛跳墙（中煲4-5人）含材料：

甲鱼/响螺片2选1

猪肚、鸡半只、竹笙、海参、

鱼翅、鲍鱼3只、鸡脚3只、

鸡腿菇、佛跳墙汤底(1煲)

花胶 (1份)

冬瓜 (1份)

木耳 (1份)

纸巾 (1包)

茶位 (5个)

一份佛跳墙成本

佛跳墙一般一份成本258元，不同地区或有差别，食材档次份量也有区别。

佛跳墙，有干鲍鱼、瑶柱、鸽蛋、金钩翅、蹄筋、海参、鱼胶、目鱼、萝卜、甲鱼边、鸭胗、土鸡、土鸭、猪蹄、猪肚、羊肉等十八种以上的食材，其中猪蹄、土鸡、土鸭等是当天宰杀的鲜货，而鲍鱼、海参、鱼翅等则是需要提前一个礼拜，进行泡发的干货，再加上他家的佛跳墙，要一天的时间才能制作出来，光是材料就要花三千多元。

闽正佛跳墙售价288元会不会有点高了，性价比高吗

佛跳墙又名“福寿全”，是闽菜中的一道不错的美食，这道福跳墙是在清朝晚期才研制出来的，当年就有很大的轰动，这道美食做法非常的复杂，工序就有十几道，然后原料也是非常的多，多达20几种。"佛跳墙"是闽菜中首屈一指的**佳肴。因用料讲究，制法独特，滋味香浓而**中外。看你想吃什么料的了，最便宜的三十块一个我也见过，贵的又正宗的就是闽正的，不过他们家也有便宜的，性价比挺高的。

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