龙眼和荔枝区别(荔枝龙眼和桂圆有什么区别)

龙眼和荔枝区别

桂圆又称龙眼,是同一种水果。桂圆和荔枝的主要区别有,科目分类不同、形态特征不同、营养价值不同,具体如下:

一、科目分类不同

1、桂圆

属无患子目、无患子科、龙眼属、龙眼种植物。

2、荔枝

属无患子目、无患子科、荔枝属、荔枝种植物。

二、形态特征不同

1、桂圆

果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口。花期春夏间,果期夏季。

2、荔枝

果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色,种子**被肉质假种皮包裹,果卵圆形至近球形,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。花期春季,果期夏季。

三、营养价值不同

1、桂圆

龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。

2、荔枝

荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康**有益。研究发现,荔枝有营**细胞,改善失眠、促进皮肤新陈代谢等功效。

荔枝和龙眼的区别与联系

荔枝和龙眼有什么区别

1、果实造型

荔枝和龙眼**的不同就是在于两种植物的果实造型。荔枝的果实外皮呈红色或近似红色,有密集的小型凸起均匀遍布球体,一般比较大,果肉白色,而龙眼的外皮一般是黄色,非常光滑没有凸起,果肉是半透明的,有药味。

2、花朵外形

荔枝和龙眼在花期时所开出的花的造型也是不同的,荔枝树为聚伞花序,但呈圆锥状排列,花朵的颜色的黄绿色的,而龙眼树是圆锥花序但簇生,杂性,每朵花一般是有5片花瓣,花瓣的颜色大体呈现出黄白色或近似黄白色。

3、叶片形态

荔枝树的叶片一般是奇数羽状复叶,也有少数是偶数的,一般有小叶2-5对,对生或是互生,呈革质表面,椭圆披针形,边缘有刺,而龙眼树**都是偶数羽状复叶,**互生,薄革质,呈长圆披针形,前端为急尖或者稍钝。

4、种属不同

尽管都作为剥皮食用的**水果,但是龙眼和荔枝在种属上就是截然不同的两种植物,荔枝是无患子目无患子科荔枝属的常绿乔木所结出的果实,而龙眼是无患子目无患子科龙眼属的常绿大乔木所结出的果实,二者种属不同。

种类不同、果实、花朵、叶片不同。荔枝和龙眼在种类上**不同,荔枝的果实外表呈红色,有很多小凸起在荔枝外壳上遍布,个头较大,果肉甘甜**。而龙眼的果实表皮为黄色,光滑没有小凸起。荔枝的花朵颜色为黄绿色,而龙眼的花朵颜色为黄白色。

龙眼和荔枝有什么区别

外形不同:龙眼的外形是很圆的,球形,荔枝的外形则是草莓形状,不是很圆,且个头要大。

外壳不同:龙眼外壳颜色为棕褐色、灰褐色,果皮薄,光滑,荔枝外壳鲜红,上面有鳞斑状的凸起。

果实不同:龙眼果肉薄,核大,易剥离,口感清香甘甜,荔枝果肉相对难剥,口感甜,有时会酸涩。

肉桂树和龙眼树的区别

有分别,两者不是同一种植物。

1、属性不同

肉桂属于樟目,樟科,樟属;桂圆属于无患子目,无患子科,龙眼属。

2、形态特征不同

肉桂叶互生或近对生,长椭圆形到近披针形,革质,边缘软骨,内卷,绿色,有光泽,无毛,叶柄**。圆锥花序腋生或近顶生。花白色,花被裂片,花丝短柔毛,平,花药椭圆形长圆形,子房卵球形。果椭圆形,成熟时黑紫色,无毛,基部浅杯状。六月至八月开花,十月至十二月果实。

肉桂树和龙眼树在形态上有区别。肉桂树常绿乔木,树皮灰褐色,芳香,叶互生,革质;长椭圆形至披针形,全缘,上面绿色,有光泽,下面灰绿色。龙眼树,常绿乔木,小枝**,被微柔毛,散生苍白色皮孔。小叶4一5对,长圆状椭圆形至长圆状披针形,腹面深绿色,背面粉绿色,两面无毛。

芝圆和桂圆的区别

1.芝圆和桂圆都是一种传统的中式点心,但它们的外形、口感和制作方法略有不同。

2.芝圆是一种以糯米粉为主要原料,加入糖、芝麻等配料制成的圆形点心。它的外形呈现出一个光滑、圆润的球状,表面有一层细密的糯米粉,口感软糯、甜度适中,有**的咀嚼感。

3.桂圆则是一种以糯米粉、桂圆干、红枣等为主要配料制成的点心,外形呈现出一个小球状,表面有细小的裂口,口感柔软、香甜可口。桂圆的口感相对来说比芝圆更加细腻,有**的咀嚼感,而且桂圆的香味也更加浓郁。

4.此外,芝圆和桂圆的制作方法也略有不同。芝圆的制作过程比较简单,一般是将糯米粉、糖等材料混合均匀后,搓成小球状后再裹上一层细糯米粉。而桂圆则需要先将糯米粉和水混合成面团,再加入桂圆干、红枣等馅料,搓成小球状后再上一层细糯米粉,**蒸熟即可。

5.总的来说,芝圆和桂圆虽然都是传统的中式点心,但它们的外形、口感和制作方法都略有不同,可以根据个人口味选择食用。

芝圆和桂圆之间存在以下区别:

来源不同:芝圆常被称为龙眼,而桂圆则是无患子科植物的干燥成熟果实。

外观不同:芝圆的果皮呈不均匀的黄褐色,而桂圆的果皮颜色更深,多为深红色或**色。此外,桂圆相对于芝圆体积更大,果肉更厚。

味道不同:芝圆的味道甜而不腻,而桂圆的味道更甜,甜度可高达15度。

用法不同:芝圆常被做成汤品,而桂圆则常被直接食用或用来泡茶。

总的来说,芝圆和桂圆虽然都带有“圆”,但是在来源、外观、味道和用法上都有所不同。

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