毛肚是什么动物身上长的

毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，**的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃(百叶胃，俗称牛百叶)和皱胃。

前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。 

毛肚指的是动物的哪个部位

毛肚是牛身上的瘤胃。

毛肚又名“牛百叶、千层肚”，毛肚分两种，一个是吃饲料长大的毛肚发黄，一个是吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。而白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品。

牛是复胃反刍动物，有瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃4个胃室。瓣胃其实就是百叶，由于瓣胃里面的一层呈叶片状，所以被人们称为百叶或千层肚。

巴奴火锅的毛肚是什么动物

巴奴火锅的毛肚是什么动物？

牛肚

毛肚属于牛肚的一种，事实上两者可以认为是等同的关系。肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃、毛肚），**一个为真胃又称皱胃

毛肚长在牛的哪个位置

毛肚是牛胃的瓣胃部分。

毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品。

毛肚是牛胃的瓣胃部分，牛是复胃反刍动物，有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃4个胃室。瓣胃的胃壁内层褶皱形成上百片叶片，且排列类似百叶窗，故瓣胃又称百叶肚，毛肚又称牛百叶。瓣胃的胃壁由内至外是粘膜层、粘膜下组织层、肌膜层和浆膜层，其中肌膜层最为发达，由内环行肌和外纵行肌两层**肌组成，该层是毛肚的主要食用部分。

毛肚是动物的哪个部位黑的

毛肚都是牛身上的，黑色的毛肚表示牛是吃庄稼和粮食长大的，还有一些黄色的牛肚则表示牛是吃饲料长大的，在生活中还能看到一些白色的毛肚，这些毛肚则是经过漂洗的，属于冷冻的食品。

牛有四个胃室，分别是瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃，毛肚就是牛身上的瘤胃部分。毛肚也被人称之为牛百叶或者千层肚，除了皱胃是牛的消化器官以外，其他的几个部位都可以用来作为食材。

在涮火锅时，毛肚是一种必不可少的食材，除此之外，它还有多种烹饪方式，可以烧，卤，炖、凉拌等。毛肚吃起来口感脆爽而且营养丰富，含有多种蛋白质元素，还能够满足人体的多种营养需要。

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