核桃仁黑皮还能吃吗

可以吃
因为核桃仁黑皮虽然外观颜色较黑，但并不影响其营养价值和口感，实际上黑皮含有更多的多酚类和抗氧化物质，具有更强的抗氧化功效。
同时有些人可能因为对黑色素过敏而避免食用黑皮，但大多数人没有问题，可以食用。
如果你担心黑皮对口感的影响，可以试试用热水浸泡几分钟去除黑皮，或者选择已经去除黑皮的核桃仁。

核桃仁黑皮不能吃了。

核桃一般呈白色或是淡黄色的果皮，若是呈现黑色果皮则说明核桃可能产生了变质等情况，可以将核桃掰碎后观察内部果肉的状态，若是呈白色且有油脂的痕迹则说明是好的，若是呈现其他的状态则不可再食用。

核桃仁皮黑了是否能吃，要根据核桃仁是否变质来决定。

由于核桃品种类型比较多，部分核桃仁表皮颜色是黑色，但是其果肉颜色为白色，并没有变质，闻起来也没有**异味，一般是可以正常进食的。如果核桃仁不仅表皮颜色黑了，并且果肉颜色也发黑，发现存在腐坏、发霉、异味等情况，则不可以吃。

可以吃。
1. 核桃仁是可以吃的，黑色的外皮并不影响其食用，不会对人体产生危害。
2. 虽然外层黑皮比较粘腻，但可以用热水浸泡或加热去除。
而核桃仁自身的营养价值很高，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体有很多好处。
3. 建议在购买核桃时选择没有外皮或者外皮比较少的，既能保证美观，也能方便食用。

可以吃。
1. 核桃仁本身很营养且口感不错，黑色皮薄而易剥，那么如果经过脱除黑色皮之后，剩下的仁是可以安心食用的。
2. 当然，建议食用时还需注意产品的产地及保存情况是否符合卫生要求。

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