什么人适合吃苦瓜

适合吃苦瓜的人是对自己要求较高的人。
1. 苦瓜味道苦涩，不是所有人都喜欢，但对自己有要求的人会更加注重自身的健康，选择食用苦瓜，以获取苦瓜所具有的营养成分，如维生素C、膳食纤维和微量元素等。
2. 适合吃苦瓜的人通常对于自己的生活和工作都有着较高的要求，在追求自己的目标过程中，愿意接受苦瓜的味道并逐渐习惯，并希望通过坚持克服苦难，达到更好的结果。

没有生病的人都可以吃。

苦瓜的热量非常低，仅为22kcal/100克，但又富含维生素C、钾元素、膳食纤维等营养素，其中苦瓜的维生素C含量在瓜中堪称“王者”，是黄瓜的6~9倍，比橙子还高。

苦瓜一般人群均可以食用。苦瓜是常见的食材，苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉等小菜也是人们餐桌上常见的菜肴。

由于苦瓜富含纤维素、多种维生素和矿物元素，而且吃来以后对于人体来说有很好的作用，一般人都是可以吃的，可以有很好的促进代谢的作用。

胃不好可以吃苦瓜吗

胃不好一般是不能吃苦瓜的。苦瓜味苦，是可以去火，具有清热祛暑，明目解毒，**凉血。但是由于苦，性寒凉，所以脾胃不好的人尽量少吃，可以在吃的时候用热水煮熟，配合鸡蛋炒，服用。苦瓜，是可以润肠通便，所以对于胃热的人是可以服用。

苦瓜营养价值及功效

苦瓜含有丰富的维生素及矿物质等营养素，含热能低，有清热解毒、**水肿、美容**、减肥**、降血糖、**等功效，常吃对身体有好处，能生凉拌着吃营养更好，一般很多人吃不惯苦瓜的苦味，可以用开水烫一下或者炒着吃，就不会那么苦了。

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