什么是香榧？香榧是什么东西

许多人关于香榧是什么还有不少疑问，于是这里为你准备了5个关于香榧是什么的详细解释，希望能从多角度为你解答疑问。

什么是香榧？

香榧子

红豆杉科榧属植物

榧树（学名：Torreya grandis）为红豆杉科榧树属下的一个种，别名香榧、野榧、羊角榧、榧子，常绿针叶乔木。高达25m，胸径2m。树干挺直，大枝开展，树冠广卵形。树皮灰褐色，浅纵裂；雌雄异株，罕同株，花期4月；种子椭圆形或长卵圆形，外表面黄棕色至深棕色，微具纵棱，一端钝圆，具一椭圆形种脐，色稍淡，较**，另端略尖。种皮坚而脆。

分布于**江苏、福建、安徽、江西、湖南、浙江、贵州、辽宁、山东等地。

香榧是什么东西香榧好吃吗香榧子产地在哪里？

香榧属于榧树的一个品种，它属于我国本土树，寿命很长，一般成熟的香榧树都能长到20米以上，香榧树会结果实，果实中的种子用来炒制很香，是一种价格很贵的坚果

香榧是香榧树的果实，果实中的种子经过炒制后的可以作为坚果美食。

我们吃香榧一般喜欢吃香榧过内的种子，并且需要经过加工后才能食用。由于每个人的口味不相同，对于香榧的评价也不相同。

1、不喜欢的人：觉得香榧子口剥起来麻烦，特别是里面包裹的黑膜很难剥下来，黑膜吃到嘴里，又麻又苦，还很干硬，加上部分人不喜欢烧焦的气味，所以不爱吃香榧。

2、喜欢的人：只要用对方法把香榧子内的黑外衣剥下来，香榧吃起来很脆，尤其是经过香料炒制后的香榧子，**酥脆浓香，当然对于牙口好的人来说，香榧子也不算硬。

香榧是什么东西，浙江的湖州安吉出产吗？

答：健康食干果之香榧子。简介：榧子，又称香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子等，是一种红豆杉科植物的种子，其果实外有坚硬的果皮包裹，大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色，富有油脂和特有的一种香气。香榧作为干果中的珍品，向来被作为宴席上的**佳果之一。早在宋代，我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。香榧树主要生长在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省，其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最负盛名。

橡子和香榧的区别？

橡子和香榧是两种不同的果实，它们所属的科属、形态和分布地区都有所区别。首先，橡子是壳斗科栎属栎树的果实，其含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素，是可以食用的。而香榧则是红豆杉科榧属的多年生常绿乔木，主要分布在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省，其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最负盛名。

从形态上来看，橡子的果实“戴个帽子”，并且长得有点长；香榧子则大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色或紫褐色，种实为黄白色。此外，橡子一般在8月份就熟了，会纷纷从树上掉落下来，而榛子一般是9月份成熟。

虽然橡子和香榧在外观上有些相似，但它们所属的树种和生长环境有很大的差别。总的来说，橡子和香榧都是自然中独特的植物产物，各有各的特点和价值。

橡子是一种坚果，外壳坚硬，内含淀粉；而香榧是一种干果，外壳较软，内含脆香饱满的果仁。
具体来说，橡子具有较为坚硬的外壳，形状像一个小型的帽子或圆球。它们的内部包含有大量的淀粉，通常被用作食品中的一种成分。例如，橡子可以制作成橡子粉或橡子面，是一种营养丰富的食物。
香榧的外壳相对较软，呈现出一种棕色的外观。它们的内部是一颗脆香饱满的果仁，类似于坚果中的杏仁或核桃。香榧通常被直接食用或者加工成各种食品，如香榧油、香榧酱等。
总的来说，橡子和香榧在外观、内部成分和用途上都有明显的区别。

橡子和香榧都是坚果，但它们来自不同的植物，具有不同的外观和口感。
1. 来源：橡子来自橡树，这是一种常见的硬木树种，而香榧则来自香榧树，这是一种珍贵的常绿果树。
2. 外观：橡子有一个硬壳，通常是棕色的，形状像椭圆。香榧也有一个硬壳，但它的颜色是深褐色，形状更像球形。
3. 口感：橡子的口感比较硬，味道平淡，有时有点苦涩。香榧的口感更软，更油腻，具有独特的香味。
4. 用途：橡子通常被用于制作食品，如橡子粉、橡子面包等，也有些地方直接食用。香榧则主要用于制作香榧油、营养食品等。
5. 营养价值：香榧的营养价值高于橡子，其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质。
6. 价格：香榧的价格通常高于橡子，因为香榧树生长**，果实**。
以上是橡子和香榧的主要区别，它们都有自己的独特之处，可根据个人口味进行选择。

香榧和榧木区别？

1、外形不同：香榧呈细长卵形，两头尖，壳簿；榧木个大呈卵形，近球形，壳厚。

2、种类不同：香榧是榧树的变种，是无主杆的嫁接树，其叶深绿色；榧木树则有一个主杆向上，为实生树，其叶为淡绿色。

3、食用不同：香榧脂肪酸含量高于木榧，淀粉含量低于木榧，口感酥脆；而木榧口感偏硬。

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