吃柿子有什么好处(吃柿子有什么好处和坏处)

许多人关于吃柿子有什么好处还有不少疑问，于是这里为你准备了4个关于吃柿子有什么好处的详细解释，希望能从多角度为你解答疑问。

柿子的吃法

　　1、烤柿子

　　把柿子用棍子或者铁条串起来后，放在柴火堆上烤，一边烤一边的转，这样烤的均匀，不会有生有熟的。

　　2、暖柿子

　　把柿子放在30-40度左右的水温里面暖，这样在水里面暖24个小时就可以吃了，不过这种做法的关键点是要保持水温的恒定，低了就要涩，水热了就煮熟了，不脆甜。

　　3、炸丸子

　　把软柿子去皮，把内部的舌头(就是比较柿的肺叶)去掉，然后和面，做成丸子炸，香甜的很。

　　4、煮粥吃

　　把柿子切块放锅里煮就可以了。

　　5、柿子贴疙瘩

　　用**做成饼状(我们叫疙瘩)然后就水煮熟了后，把玉米饼放到湾里，然后把柿子剥开盖在饼子上一起吃。特点就是玉米的香和柿子的甜混合在一起，让你吃完一个还要吃一个。以上这些就是关于柿子的吃法的简单介绍，希望对大家有用。

来源：

柿子的吃法_健康吾身

多吃柿子好处：柿子口感清甜、汁水充沛，适当的食用柿子可以起到生津止渴、美容**等功效，在日常生活中可以每天吃1-2个柿子来进行身体的养护，

坏处：吃多了容易升糖。

柿子富含蔗糖、葡萄糖等营养成分，具有清热**、止渴化痰、止血涩肠之功效，食用柿子对肺热**、舌干口燥、腹泻痢疾等症有**食疗效果。吃柿子的禁忌是比较多的，不能空腹吃柿子，吃柿子不能喝白酒。不能一次吃很多生冷的柿子，避免伤害肠胃。

西红柿是我们餐桌上常见的食物，它的吃法也是多种多样，一道西红柿炒蛋更是**菜肴的典型代表，当然西红柿既是蔬菜，又可当水果，平常人们一般都喜欢吃西红柿，今天就一起来了解一下吃西红柿的好处和坏处吧！

1，西红柿的营养价值

西红柿营价值丰富，营养学家研究测定，每天食用50到100克西红柿，就可以满足机体对于几种维生素和矿物质的需求，西红柿中富含有****作用的番茄素，还含有丰富的抗氧化剂，可以抵抗自由基，有美容抗皱的效果，而食用西红柿可以补充丰富的维生素C也是许多人热爱它的原因。

2 ，吃西红柿的好处

保护血管。西红柿即可生吃，又可煮熟食用；生吃西红柿**的好处就是可以摄取西红柿中大量的维生素C，矿物质和膳食纤维，西红柿中丰富的天然抗氧化剂可以保护血管，预防动脉粥样硬化，****；对于维生素C缺乏的人来说，生吃西红柿是补充维生素C的好办法。

3，生吃西红柿的坏处

西红柿在生长过程中，因为环境及土壤的关系，表皮上会沾染沙门氏菌，如果清洗不干净，人体被沙门氏菌感染，可能会导致腹泻**等症状，而且有些西红柿是经过了催熟的，在青西红柿上涂抹乙烯利这种植物生长调节物质，催熟西红柿，长期生吃被催熟的西红柿，对身体是有害的。

4，西红柿**煮熟食用

生吃西红柿虽然可以为机体补充维生素C，西红柿在日常生活中**还是煮熟食用，这样西红柿的营养价值会更高，经过了加工的西红柿，可以更能提高血中番茄红素的等的抗氧化浓度，高温和植物油会增加番茄红素等抗氧化剂的释放，充分发挥抗氧化的作用，番茄红素在西红柿皮中含量较多，所以建议西红柿不要去皮食用。

以上**就是关于吃柿子有什么好处的详细介绍，如果对你有所帮助或希望获取更多吃柿子有什么好处的资讯内容，欢迎收藏关注本站。