为了确保税收的公平性和合理性，对于职工福利费、工会经费以及职工教育经费的扣除，企业需要按照标准进行操作。如果这些费用未超过规定的标准，则可以按照实际发生数进行扣除。然而，如果超过了规定的标准，企业只能按照标准进行扣除，超出部分将无法在税前扣除，也不得在以后年度结转扣除。
这样的规定旨在鼓励企业合理使用职工福利费、工会经费和职工教育经费，以提升员工的福利和培训水平。同时，这也有助于维护税收的公平性和稳定性。
总之，根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第四十条的规定，企业在计算应纳税所得额时，应当合理扣除职工福利费支出。超过规定标准的支出将无法在税前扣除，并且不得在以后年度结转扣除。这一规定旨在促进企业的合理运营和员工福利的提升，同时也维护了税收的公平性和稳定性。