如果单位在前期已经预提了工会经费，那么在支出时，应将其计入应付职工薪酬。具体的会计分录如下：
借：应付职工薪酬-工会经费 贷：银行存款
这种处理方式的优点是，可以准确反映工会经费的使用情况，同时也符合会计准则的要求。
然而，如果单位没有预提工会经费，那么在支付时，可以直接将其计入管理费用。具体的会计分录如下：
借：管理费用—工会经费 贷：银行存款
这种处理方式的优点是，操作简单，易于理解。但是，它不能准确反映工会经费的使用情况，因此在审计时可能会遇到一些问题。
总的来说，单位在使用工会经费组织春游活动时，应根据具体情况选择合适的会计处理方式。无论选择哪种方式，都应确保其符合会计准则的要求，以保护单位的财务利益。