其次，如果外出是为了采购等与管理相关的活动，那么这部分费用可以计入到管理费用中的差旅费科目。这是因为这些费用是企业管理过程中的必要支出，包括了员工出差期间的餐饮、交通等费用。
具体的会计分录为：借记主营业务成本和管理费用—差旅费等科目，贷记现金等科目。这样的分录可以清晰地反映出企业的财务状况，有助于企业进行财务分析和决策。
在实际操作中，企业需要对外出餐费进行严格的管理和控制，确保其合理性和合规性。同时，也需要定期对账，确保会计记录的准确性。
总的来说，车间人员外出餐费的会计处理需要根据具体情况进行，既要保证会计记录的准确性，也要确保其符合企业的实际情况和财务管理的需要。