出纳的主要职能包括收款和付款功能。他们负责处理企业的日常收付结算业务，确保资金的流动和支付的及时进行。此外，出纳还承担着管理职能，即保管企业的货币资金、有价证券及相关资料。他们需要妥善管理这些资产，并确保其安全和完整性。
除了管理职能，出纳还具有反映和监督职能。他们可以为企业提供所需的经济信息，帮助管理层做出正确的决策。同时，出纳还要监督企业收付业务的合法性和合理性，确保所有交易都符合法律法规和企业的内部规定。
总之，出纳在企业中的角色不可或缺，但他们也有一些限制和职责。通过明确各岗位的职责，确保不相容的岗位相互分离、相互制约，可以提高财务管理的效率和准确性。