在销售商品并收到对方签发的商业承兑汇票时，企业需要进行相应的账务处理。具体的处理方式如下：
首先，借方需要记录应收票据。这是因为企业已经向对方提供了商品或服务，并且对方签发了商业承兑汇票作为支付凭证。因此，企业应该将其计入应收票据科目。
其次，贷方需要记录主营业务收入。这是因为企业通过销售商品获得了收入，并且该收入是通过商业承兑汇票实现的。因此，企业应该将其计入主营业务收入科目。
**，企业还需要计算应交税费中的应交增值税（销项税额）。这是因为企业在销售商品时需要向税务部门缴纳相应的增值税。根据税法规定，企业应该将销项税额计入应交税费科目。
综上所述，当企业销售商品并收到对方签发的商业承兑汇票时，账务处理的借方为应收票据，贷方为主营业务收入和应交税费中的应交增值税（销项税额）。这样，企业可以准确地记录和核算销售收入及相关税费，确保财务数据的准确性和合规性。