首先，当餐饮业发生设备租赁费时，需要将该费用记入借方的主营业务成本或管理费用科目。这是因为设备租赁费属于企业的日常经营成本，应该计入主营业务成本或管理费用中。
其次，为了支付设备租赁费，企业需要使用银行存款等货币资金进行支付。因此，在贷方需要记录相应的银行存款等科目。
需要注意的是，餐饮业发生的设备租赁费支出会导致费用增加。费用的增加应该计入借方核算，以反映企业的经营活动所产生的成本和费用。
同时，设备租赁费的支出也会导致货币资金的减少。资产的减少应该计入贷方核算，以反映企业所拥有的资产的减少情况。
综上所述，餐饮业发生的设备租赁费需要按照会计准则进行账务处理。借方应计入主营业务成本或管理费用科目，贷方应计入银行存款等科目。这样的处理方式能够准确地反映企业的费用和资产变化情况，有助于企业进行财务分析和决策。