折旧的起始时间由会计法规、会计准则和企业会计政策等规定。一般来说，固定资产折旧的起始时间应从资产投入使用之日起算，即使资产未被正式投入使用，也应开始进行折旧。折旧比例应根据固定资产规定的有效使用期限和企业认可的折旧率进行计算。对于一些具有较大技术更新周期的专用类固定资产，应延长折旧周期，以确保折旧总和在有效使用期内完成，以满足财务会计要求。
企业应遵守会计准则和会计政策的要求，按照规定的有效使用期限和折旧率，按月或按年进行折旧，以确保会计分录和报表的准确性。此外，固定资产折旧率也可以由企业自行确定，但应遵循政府的有关规定以及会计准则和会计政策的要求。根据《会计准则》和《会计政策》的要求，折旧率的确定应体现不同行业的特点，同一行业的企业间折旧率也可以有所不同。同时，企业还可以根据实际情况灵活调整折旧率，以确保会计分录和报表的准确性。