很多朋友对于冰糖雪梨的做法和冰糖炖雪梨的制作方法和配方不太懂，今天小编就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
一、冰糖炖雪梨的制作方法和配方
1、准备一个雪梨，半个干银耳，两颗红枣，一小把枸杞和冰糖
2、把银耳揉碎和冰糖、枸杞、红枣一起放进雪梨里
3、蒸好的梨汤要趁热喝，凉了�J甜会腻。
二、梨子炖冰糖的做法
2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟，
3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会**冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用
三、冰糖雪梨做法
1、步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片**切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，
2、?步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水**要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
关于冰糖雪梨的做法，冰糖炖雪梨的制作方法和配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。