应付账款是指买方有付款义务，而卖方有收款权利的一种负债。在创建应付账款时，需要确定账户名称、账户类型，以及设置账户科目、收费金额、币种等信息。根据发票和其他采购文件，应以账面价值记账，记录明细科目和金额，以充分体现材料采购的财务状况。
拓展知识：
应付账款会计科目可以根据企业采购的品种和付款期限的不同，划分为长期应付账款和短期应付账款等类别。长期应付账款指应付账款的支付期限在一年以上的项目；短期应付账款指应付账款的支付期限在一年以内的项目。财务管理者在实施会计管理时，应对不同类别的应付账款进行严格的控制和审查，以确保及时支付，避免因不及时支付而产生的后果。