你可以使用以下平台来生成一篇1200字以上的简体中文文章，并使用h2和p标签包裹相应的内容：
1. Microsoft Word：使用此文档处理软件，你可以创建一个新的文档，并在其中编写文章。你可以将文章标题放在文档的开头，并使用正文段落来编写文章的内容。使用“标题1”样式来设置文章标题，使用“标题2”样式来设置小标题，并使用“正文”样式来编写其他内容。
2. Google Docs：这是一个免费的在线文档处理工具，你可以在其中创建一个新的文档。在文档的开头，你可以写下文章的标题，并使用正文段落编写文章的内容。使用“标题1”样式来设置文章标题，使用“标题2”样式来设置小标题，并使用“正文”样式来编写其他内容。
3. WordPress：这是一个流行的博客平台，你可以在其中创建一个新的博客文章。在文章编辑器中，你可以将标题放在文章的开头，并使用标题标签（例如
）来设置标题的样式。使用
标签来包裹每个小标题，并使用
标签来包裹其他内容。
4. Notepad ：这是一个免费的文本编辑器，适用于Windows操作系统。你可以打开一个新的文本文件，并在其中编写文章内容。使用“标题”和“正文”来标识标题和正文段落，并使用“h2”和“p”标签来包裹相应的内容。
无论选择哪个平台，记得在文章的开头对标题进行简单介绍，并使用适当的标签来包裹小标题和其他内容。