香飘世界 醉龙酿酒 竭诚邀您共享酱香型白酒的品鉴之道

醉龙酿隶属**酒产业投资有限公司、中盛环球投资有限公司集团旗下产业，作为世界酱香型白酒的发源地和主产区，贵州醉龙酿凭借优越的生态环境、独特的酿酒工艺以及悠久的酒文化历史，在**白酒领域独树一帜。

品牌故事

喝醉龙酿 | 事业鼎盛千秋 喝醉龙酿 | 财富融通四海

穿越历史长河，聆听醉龙酿酱香故事，与**酒文化来一场时空碰撞、述一段深情对话，在酒酣之间，在历史呼唤以及岁月低语中，多一份典雅与尊贵。

醉龙酿的历史源远流长，最早可追溯至明代。相传一位大将军平生无其他爱好，唯爱喝酒，解甲归田后，将军则云游百川，品鉴**各地美酒。在途径贵州仁怀时，将军为此地酱香美酒所吸引，日日流连，已有年余。

将军正在赤水河亭边喝酒，忽有两位衣着华丽的人前来讨酒，将军大笑，与二人对饮，酒醉而睡。醒来后，竟然发现两人变为龙身，犹在酣睡。将军跪拜离去，感叹不已，遂隐居仁怀，而所饮之酒也被命名为“醉龙酿”，并一路流传至今。

水是酿酒的重要原料之一，醉龙酿酒业位于**酒都仁怀。仁怀地处贵州高原海拔440的盆地，群山环绕，远离高原气流，常年云雾密集，有着长达5个月的夏日高温期。加上潮湿闷热的空气及入口微甜且无溶解杂志的赤水河，产生大量利于发酵的微生物，为大曲酱香型白酒的生产酿造提供了良好的条件，当属酿酒藏酒的**之地。

醉龍酿酱香型白酒的口感独特入口绵柔有回甘

酱香突出：醉龙酿酒的**特点就是酱香浓郁，这种香气源于酿酒过程中产生的多种有机酸、酯类等物质。

入口柔：醉龙酿酒在品尝时，给口腔带来的柔和、细腻的感觉。与其它香型白酒的强烈**相比，醉龙酿酒在入口的一瞬间，能够给品酒者带来一种舒适的体验。

醇厚丰满：醉龙酿酒在口感上具有醇厚丰满的特点，酒体圆润、回味悠长。

多层次的口感体验：醉龙酿酒在品尝过程中，能够给品酒者带来多层次的口感体验，如酱香、焦香、花香等。

回味悠长：品尝醉龙酿酒后，香气**不散，回味悠长，令人难以忘怀。

总之，醉龙酿酒的口感特点使其在众多白酒中独具特色，深受品酒爱好者的喜爱。

精耕细作酿好酒 全心传承酒工艺

醉龙酿选用优质糯高粱、小麦作为原料。所选糯高粱颗粒形状扁圆、厚实，具有耐蒸煮、耐烤特性，可更好的满足酱香白酒生产时多次翻炒、反复蒸煮、多次蒸馏、多次取酒要求；含量适中的单宁则能在**程度上抑制发酵过程中的有害微生物的同时，生成多元酚化合物，让该酒具有酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满的特点。另外，该酒所选优质麦曲也具有曲块干、曲质疏松、表皮薄、香气冲鼻的特点，是醉龙酿醇厚酱香的主要来源之一。

醉龙酿在传统酿酒工艺的基础上进一步升级优化，并包括高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒等诸多工序，正是十年酿好酒，只为每一坛佳酿！