2021第四届亚洲优质水果产业链（云南）峰会主论坛上，由iFresh亚果会联合前瞻产业研究院等50 产业研究机构、头部水果企业发起的“ **水果产业研究**”正式成立！

**水果产业研究** （China Fruit Industry Research Center），即CFIRC。使命和宗旨是为**的水果产业提供全方位的支持和服务，推动产业的可持续发展。专门从事水果产业从育种到销售的全产业链研究与资源链接。

当下，**水果产业效益突出的同时，产业痛点也愈发明显，如“产品质量良莠不齐”“市场集中度较低”“产业信息化程度不足”“品牌意识薄弱”“水果供应链体系尚未完善”等等。此外，大量的市场竞争也使得市场利润空间越来越小，如何有效解决**水果产业发展的痛点，已成为行业人士的共识，也需要每个人贡献专业知识与力量。

“从政府端来看，需要大力扶持技术研发和人才培养，以提高水果种植业的技术含量；从企业端来看，需要加强市场研究、扩大市场规模，同时加强自身的技术研发和供应链的建设，提升整个产业的竞争力；从行业专家学者角度，也需立足于学术研究加强水果品种研发、探究环境保护，积极探寻水果产业的发展前景和可持续性。总之，**水果产业转型升级的过程是一个长期且艰巨的任务，我们需要这么一个平台来服务**广大的果业从业者。”亚果会创始人蔡剑菲会上说到。

“我非常的希望，今天由亚果会和前瞻产业研究院共建的**水果产业研究**，能够在水果产业化创新发展方面有所建树。”2021第四届亚洲优质水果产业链（云南）峰会主论坛上百果园董事长余惠勇提到。

**水果产业研究**涉及领域：

涵盖水果育种、种植技术、农资植保、采后分选、保鲜包装、精深加工、冷链物流、零售批发、装备技术、区域公用品牌、设施农业、数字农业及产业服务。

智库专家：

**水果产业研究**力求整合**外1000位 果业专家、教授、学者和企业家，共同推进水果产业的现代化、科技化和**化，提升**水果的品牌形象和市场竞争力，为实现农业农村现代化和乡村振兴做出积极贡献。

合作支持：

**水果产业研究**还与**外相关机构和企业建立了广泛的合作关系，积极参与**学术交流和科技合作，为**水果产业的**化发展提供了**支持。