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重磅消息！六部门发文明确：预制菜不得添加防腐剂，使用预制菜须明示【附预制菜行业企业布局情况】
《通知》对预制菜作出了定义：预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚
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