色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉

色拉油是一种经过精制加工的高级食用植物油，它是由各种植物原油经过脱胶、脱色、脱臭等程序处理而成的。

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色拉油是什么油？

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