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学习西餐，主要学习什么东西（烹饪工艺与营养专业学什么课程）
西餐类：以培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人知才为目标。通过系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，并熟练掌握常见西餐品种的制作。主要学习欧美、
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