答：烧仙草使用仙草制作而成，所以称为烧仙草。烧仙草是福建闽南地区和台湾地区的传统特色小吃，有些地区也称之为凉粉。

烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。

许多人关于烧仙草是什么做的还有不少疑问，于是这里为你准备了1个关于烧仙草是什么做的的详细解释，希望能从多角度为你解答疑问。