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打边炉是什么意思（港式打边炉是什么意思）

打边炉打边炉实际为打甂炉，是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。广式火锅。主要食材是生鱼片、鱿鱼片、生虾片等。主要烹饪工艺是煮。

2024-01-01
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