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什么是全麦面粉(什么是全麦粉是什么面粉)
全麦面粉是用完整小麦磨制而成的面粉,保有小麦的胚乳、麸皮及胚芽,其色泽发暗,置于手中紧捏后放开不成团,有小麦的清香、无异味,有淡淡甜味,可口、清淡。全麦面粉可以制
全麦面粉是用完整小麦磨制而成的面粉,保有小麦的胚乳、麸皮及胚芽,其色泽发暗,置于手中紧捏后放开不成团,有小麦的清香、无异味,有淡淡甜味,可口、清淡。全麦面粉可以制